Ich schmelze, aber das war's wert. Papardelle mit einem Sugo aus Aubergine, Champignons, reichlich Knoblauch & Oliven, Zucchini, Tofuhack & Dosentomaten & zum guten Schluss noch eine Portion Hefeflocken oben drauf. Ich werde vermutlich nie wieder aufhören zu schwitzen, aber das mach ich wenigstens #sattundglücklich #vegan #goVegan