Frühstück ist fertig! Dinkel-Sonntagsbrötchen nach dem Rezept von Lutz Geißler. Mit einem Kochstück aus geschrotetem Dinkel. Perfekt, um altes Anstellgut zu verarbeiten. Keine Stückgare, einfach Teiglinge abstechen, in Dinkelschrot wälzen und ab in den Ofen. Lecker, lecker, lecker…! @brotbacken@fedigroups.social #brotbacken #sauerteig #BreadPosting #homebaking #sourdouugh