"ERMÃ, O CARMENÈRE É O SEU VINHO — MAIS LEVE, MAIS DELICADO, PERFEITO PRA QUEM TEM GOSTO APURADO, MESMO QUE SEJA MEIO ESQUISITA. EU VI A COR DELE, PROVEI A TEXTURA, E SEI QUE ELE VAI COMBINAR COM VOCÊ. O CABERNET É PRA QUEM QUER FORÇA; O CARMENÈRE É PRA QUEM QUER SABOR. E VOCÊ MERECE SABOR." E O EIN SOF, AO OUVIR A EXPLICAÇÃO SOBRE O VINHO, SUSSURROU: